Cum a ajuns zahărul în tot ce mâncăm azi?

Este incredibil cât de puține știm despre ce mâncăm cu adevărat. Este incredibil cât de adevărat ceea ce specialiștii numesc efectul Dunning – Kruger și în domeniul nutriției: cu cât știi mai puțin despre ce mănânci, cu atât ești mai convins că nu e nicio problemă cu ceea ce bagi în tine.  Mi-aduc aminte că acum vreo 20 ani aveam o viață atât de liniștită din punctul ăsta de vedere…

Distribuie:

Copiază linkul
Linkul a fost copiat