Uleiul de cocos: între două extreme

Din când în când simțim nevoia să demonizăm sau să glorificăm un anumit aliment pentru că ne e mai ușor să gândim în alb și negru. Acest lucru s-a întâmplat de pildă și cu uleiul de cocos pe care când îl vedem descris ca super-aliment, când îl vedem anulat, în articole despre pericolul grăsimilor saturate.

 

Referințe:

https://www.health.harvard.edu/blog/is-there-a-place-for-coconut-oil-in-a-healthy-diet-2019011415764

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/nuts-for-the-heart/

Distribuie:

Copiază linkul
Linkul a fost copiat

Unde se duc pierzătorii, când se duc?

Dezvoltare web