Pericolele coloranților din mâncare (II)

Avem astăzi încă un episod despre coloranții nocivi pentru sănătate din mâncare. Cartea care m-a determinat să vă povestesc despre ei a apărut și în limba română, la Editura Seneca, e scrisă de Marco Pizzuti  și se numește Alegeri alimentare neinspirate. Mă rog, în original, autorul folosește termenul ”neautorizate”.

 

Referințe:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23026009/

http://www.ukfoodguide.net/e131.htm

https://www.safefood.net/food-colour-index

Distribuie:

Copiază linkul
Linkul a fost copiat